How do you use ...に関して grammatically?

Question:

but when do you use that versus に関する。

Also, please explain how to use に対する と に対して。

Answer:

に関して, に対して
---> renyou-kei / te-form (continuative form)
is used in a linking role. (usually followed by VERB, PHRASE)

日本の政治に関して、どうお考えになりますか？
自分のしたことに対して、謝りなさい。


に関する, に対する
---> rentai-kei (attributive form)
is used to define or classify the NOUN. (In modern Japanese it is practically identical to the terminal form)

旅に関する情報　を集めています。
不法就労に対する行政処分　が行われる。
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